东山岛点什么海鲜

东山岛是位于福建厦门的一个著名的海岛，以其美丽的海滩和丰富多样的海鲜而闻名。这里有许多令人垂涎的海鲜供应，包括螃蟹、龙虾、虾、贻贝、海蛎子、鲈鱼等。

作为一个岛屿，东山岛周围环绕着丰富的海洋资源，这使得这里的海鲜品种多样且新鲜。螃蟹是岛上最受欢迎和最独特的海鲜之一。乌黑色的蟹壳和鲜美的肉质，使得它备受游客和当地人的喜爱。螃蟹可以用各种方式烹制，比如清蒸、红烧、炒等。无论哪种做法，都能保持蟹肉的鲜嫩和口感。

另一种常见的海鲜是龙虾。东山岛的龙虾通常较大，鲜美可口。它们可以通过烧烤、清蒸、炒等多种方式烹制。无论是鲜嫩的虾肉还是鲜美的虾黄，都给人带来极佳的享受。

此外，东山岛还有各种美味的虾类供应。虾皮、虾饺、虾球等是当地常见的菜肴，它们口感鲜嫩，味道鲜美。另外一种与虾类相似的海鲜是贻贝。贻贝肉质鲜嫩，口感鲜美，是一道常见的菜肴。

海蛎子也是东山岛上常见的海鲜之一。这些小而美味的海蛎子可供应生食或烹饪。它们味道鲜美，营养丰富，经常用于炒、蒸和烧烤等做法。

东山岛还以新鲜的鲈鱼而闻名。这种鱼肉白嫩，味道鲜美。鲈鱼可以用多种方式烹制，如红烧、清蒸、煎等，都非常美味。

总而言之，东山岛以其各种丰富多样的海鲜而著名。这里的海鲜新鲜美味，能够满足各种口味的需求。无论你喜欢螃蟹、龙虾、虾、贻贝、海蛎子还是鲈鱼，东山岛都能满足你的需求，并带给你难忘的美食体验。