就可計算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。

面筋儀/面筋測定儀用途：

由單頭面筋洗滌儀（內(nèi)部含面筋指面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀用來測定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量（面筋指數(shù)）儀器。

數(shù)測定儀）烘干儀兩臺獨立儀器組成適用

廣泛應(yīng)用于食于小麥粉和全麥粉的測定。

品和面粉加工、糧油科研機構(gòu)、糧食貯藏等部門。面筋儀/面筋測定儀工作原理：10g面粉或全麥粉加5ml鹽水。

然后用鹽水洗滌5min就可以得到面筋。離心作用下，帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20形成面團。按GB/T5506-2008規(guī)定的方法

江蘇潤儀儀表有限公司專業(yè)提供：精密數(shù)字壓力計_普通膜盒壓力表_普通隔膜壓力表_智能差壓變送器等產(chǎn)品